-

Gözden kaçırmayın

ATO Başkanı Baran, Gordion Antik Kenti'ndeki Frig Kraliyet Mezarı Bilgilendirme Toplantısına KatıldıATO Başkanı Baran, Gordion Antik Kenti'ndeki Frig Kraliyet Mezarı Bilgilendirme Toplantısına Katıldı

Kalecik Belediyesi, ilçe genelindeki gıda işletmelerinde evrak, hijyen ve saklama koşullarına yönelik denetimlerini titizlikle devam ettiriyor. Amaç, halk sağlığını korumak ve gıda güvenliğini üst düzeyde sağlamak.

Halk Sağlığına Öncelik


Belediye Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe merkezinde ve kırsal mahallelerde bulunan marketlerden restoranlara, fırınlardan kasaplara kadar tüm gıda işletmelerini düzenli olarak kontrol ediyor. Denetimlerde, işletmelerin ruhsat durumları, çalışanların hijyen kurallarına uyumu, ürünlerin son kullanma tarihleri, etiketleme standartları ve saklama koşulları gibi çeşitli kriterler değerlendiriliyor.

Denetimlerde Nelere Dikkat Ediliyor?


Zabıta ekipleri, denetimler sırasında işletmelerin gıda güvenliği sistemlerini de inceliyor. Özellikle soğuk zincirin korunması, çapraz bulaşmayı önleme tedbirleri ve haşere kontrolü gibi konularda hassasiyet gösteriliyor. Eksiklik tespit edilen işletmelere, iyileştirme yapmaları için süre verilirken, gerekli düzeltmelerin yapılmaması durumunda ise yasal işlem başlatılıyor. Örneğin, geçtiğimiz hafta yapılan bir denetimde, bir markette son kullanma tarihi geçmiş ürünler tespit edilmiş ve işletmeye idari para cezası uygulanmıştır.

Amaç Gıda Güvenliğini Sağlamak


Kalecik Belediyesi yetkilileri, denetimlerin sadece ceza kesmek amacıyla yapılmadığını, aynı zamanda işletmelere rehberlik etmek ve gıda güvenliği bilincini artırmak için de önemli bir fırsat olduğunu vurguluyor. Yetkililer, “Halkımızın sağlığını korumak için Zabıta Müdürlüğü ekiplerimiz sahada aktif olarak çalışmaya devam edecek. İşletmelerin de bu konuda duyarlı olması ve gerekli önlemleri alması büyük önem taşıyor.” ifadelerini kullandılar.