-

Gözden kaçırmayın

Engelsiz Ankara Festivali, Ankara Gençlik Parkı'nda DüzenlenecekEngelsiz Ankara Festivali, Ankara Gençlik Parkı'nda Düzenlenecek

Ankara Ticaret Odası (ATO), yiyecek-içecek sektörünün yaşadığı sorunları görüşmek üzere, 60 No'lu Restoran, Lokanta, Kafe Hizmetleri Meslek Komitesi üyeleri ve sektör temsilcileriyle bir araya geldi. Toplantıda, sektörün son dönemde karşılaştığı zorluklar detaylı bir şekilde ele alındı.

ATO Yönetim Kurulu Başkanı Gürsel Baran, toplantıda sektör temsilcilerinin sorunlarını dinlediğini ve çözüm önerilerini değerlendirdiğini belirtti. Özellikle artan maliyetler, personel sıkıntısı ve pandemi sonrası değişen tüketici alışkanlıkları gibi konuların masaya yatırıldığı öğrenildi.

Sektör temsilcileri, özellikle gıda fiyatlarındaki dalgalanmaların işletmeler üzerinde büyük bir baskı oluşturduğunu vurguladılar. Birçok işletmenin, artan maliyetleri karşılayabilmek için menü fiyatlarını yükseltmek zorunda kaldığını, ancak bu durumun da müşteri trafiğini olumsuz etkilediğini ifade ettiler. Ayrıca, özellikle vasıflı personel bulma konusunda yaşanan zorluklar da sektörün önündeki önemli bir engel olarak görüldü.

Toplantıda, ATO'nun sektörün sorunlarına çözüm bulmak amacıyla yapabileceği çalışmalar üzerine fikir alışverişinde bulunuldu. ATO'nun, mali destek programları, personel eğitimleri ve sektöre özel danışmanlık hizmetleri gibi konularda çalışmalar yapabileceği belirtildi.

ATO, yiyecek-içecek sektörünün Ankara ekonomisine olan katkısının farkında olduğunu ve bu sektörün sorunlarını çözmek için gerekli adımları atmaya devam edeceğini bildirdi.